miércoles, 10 de marzo de 2010



MARTINNI DRY : VERMOUTH DRY, GIN, ACEITUNA SEVILLANA, HIELO.

EN UN VASO MEZCLADOR PONER 1 1/2 MEDIDA DE VERMOUTH DRY, 1/2 MEDIDA DE GIN, 2 HIELOS Y REVUELVA, LUEGO CUELE EN UNA COPA DE MARTINI Y ADORNE CON 1 ACEITUNA SEVILLANA EN EL FONDO DEL TRAGO.



MARTINI TROPICAL : MARTINI DRY, MALIBU, VODKA VAINILLA, JUGO DE PIÑA, HIELO.

EN UNA COCTELERA PONER 1/2 MEDIDA DE MARTINI DRY, 1 MEDIDA DE MALIBU, 1 MEDIDA DE VODKA VAINILLA, 3 MEDIDAS DE JUGO DE PIÑA Y 2 HIELOS, BATA BIEN Y SIRVA EN UNA COPA DE COCTEL. ADORNE CON CEREZAS.



BRANDDY FLOTANTE : BRANDY, AGUA MINERAL, HIELO.

CASI LLENE UNA COPA DE BRANDY CON AGUA MINERAL CARBONIZADA Y 3 HIELOS , LUEGO DESCANSE LA PALA DE UNA CUCHARADITA Y LENTAMENTE VIERTA SOBRE ELLA 1 MEDIDA DE BRANDY PERMITIENDO QUE EL BRANDDY REBOSE, ENTONCES CON CUIDADO SAQUE LA CUCHARADITA DEBAJO DEL BRANDY Y EL LICOR FLOTARA.



COCKTAIL ADONIS : VERMOUTH DULCE, JEREZ SECO, AMARGO DE ANGOSTURA, HIELO.

EN UNA COCTELERA PONER 3/4 DE MEDIDA DE VERMOUTH DULCE, 1 1/2 MEDIDA DE JEREZ Y 2 ROCIADAS DE AMARGO DE ANGOSTURA, MEZCLE BIEN Y SIRVA EN UNA COPA DE COCTEL CON HIELO FRAPPE. ADORNE CON RODAJA DE NARANJA.



COCKTAIL BETSY ROSS : BRANDY, OPORTO, CURAZAO, AMARGO DE ANGOSTURA, HIELO.

EN UNA COCTELERA PONER 1 1/2 MEDIDA DE BRANDY, 1 MEDIDA DE OPORTO, 2 ROCIADAS DE AMARGO DE ANGOSTURA, BATIR BIEN Y CUELE A UNA COPA DE COCTEL CON HIELO FRAPPE, LUEGO AGREGUE UNA ROCIADA DE CURAZAO. ADORNE CON RODAJAS DE NARANJA O CEREZAS.



COCKTAIL BOMBAY : VERMOUTH SECO, VERMOUTH DULCE, BRANDY, LICOR DE ANÍS, CURAZAO, AMARGO DE ANGOSTURA, HIELO.

EN UNA COCTELERA PONER 3/4 DE MEDIDA DE VERMOUTH SECO Y DULCE, 2 ROCIADAS DE AMARGO DE ANGOSTURA, 1 1/2 MEDIDA DE BRANDY, 1 ROCIADA DE LICOR DE ANIS Y 2 ROCIADAS DE CURAZAO. BATIR BIEN Y SERVIR EN UNA COPA DE COCTEL CON HIELO A GUSTO. ADORNO CON HOJITAS DE MENTA O CEREZAS.



COCKTAIL BRONX : GIN, VERMOUTH SECO, VERMOUTH DULCE, HIELO.

EN UNA COCTELERA PONER 1/2 MEDIDA DE GIN, 1/2 MEDIDA DE VERMOUTH SECO Y DULCE, EL JUGO DE MEDIA NARANJA. BATIR BIEN Y CUELE EN UNA COPA DE COCTEL CON HIELO FRAPPE. ADORNE CON RODAJAS DE NARANJA.